Les Visites, 29, Rue Gambetta Viry-Noureuil, Closave@laposte.net

 

 

 

 

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Présentation

Le Clos des Savelons est agréé Ferme de Découverte par le réseau Bienvenue à la Ferme.

Lors d'une visite de groupe vous découvrez le métier de cidrier : visite du verger, du pressoir, de la cidrerie et de la cave à cidre, puis vidéo-projection

Après l'effort, le réconfort : on clôture la visite autour d'un verre de dégustation et d'une pâtisserie.

A noter :

  • Possibilité d'acheter des produits
  • Minimum de 15 personnes. Visites toute l'année
  • Tarif 2010 : 4,50€/personne de plus de 6ans. Groupe inférieur à 15 personnes : forfait à 67,50€.

Pour les collèges et les lycées

Pour les classes de 6ème, des visites nous sont demandées dans le cadre du cours de SVT. Sont ainsi abordés lors de la visite : ravageurs et auxiliaires, lutte intégrée et lutte biologique, fécondation, de la fleur au fruit, les méthodes naturelles utilisées au verger, photosynthèse, transformation des fruits en jus, cidre, eau de vie, vinaigre, ..., fermentation, pasteurisation. Egalement, observation de levures au microscope.

Pour les autres classes, d'autres thèmes précis peuvent être abordés