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Gelée de Pomme L'Accueil à la ferme Liens/Partenaires |
PrésentationLe Clos des Savelons est agréé Ferme de Découverte par le réseau Bienvenue à la Ferme. Lors d'une visite de groupe vous découvrez le métier de cidrier : visite du verger, du pressoir, de la cidrerie et de la cave à cidre, puis vidéo-projection Après l'effort, le réconfort : on clôture la visite autour d'un verre de dégustation et d'une pâtisserie. A noter :
Pour les collèges et les lycéesPour les classes de 6ème, des visites nous sont demandées dans le cadre du cours de SVT. Sont ainsi abordés lors de la visite : ravageurs et auxiliaires, lutte intégrée et lutte biologique, fécondation, de la fleur au fruit, les méthodes naturelles utilisées au verger, photosynthèse, transformation des fruits en jus, cidre, eau de vie, vinaigre, ..., fermentation, pasteurisation. Egalement, observation de levures au microscope. Pour les autres classes, d'autres thèmes précis peuvent être abordés |